Carte du restaurant Lille, brunch le dimanche

Food

Vous avez faim. Un besoin inconditionnel de satisfaire votre appétit. Piochez dans le «Tout Pour Un» parmi nos burgers, tartes, salades et viandes. Plutôt d’humeur partageuse, choisissez parmi le «Un Pour Tous».
Picorez, partagez, le BEERSTRO invite à la bonne franquette.

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Tous les produits proposés par le Beerstro sont frais et faits maison.

Tout pour un !

Tout pour un ! - Carte du restaurant, Lille

Entrées

 
M / XL
  • L'Oeuf cocotte potiron-lard
    Oeuf, potiron, lard, crème fraîche, ciboulette
    5,50 €
  • Les Croquettes de crevettes
    Crevettes grises, carottes, persil
    5,50€ / 11,00€
  • La Tarte au Maroilles
    Maroilles, oeufs, crème fraîche, muscade
    5,50€ / 11,00€
  • Le Foie gras maison
    Mariné au cognac, sel et poivre pendant une nuit et cuit au torchon
    7,50€

Plats

 

Burgers

 
  • Le Beerstro
    Hâché de boeuf, lard, cheddar, confit d’oignons à la Kasteel Rouge, sauce cocktail
    10,90€ / 13,90€
  • Le Burger du Nord
    Haché de boeuf, Maroilles, mayonnaise, oignons frits, endives sautées à la cassonade
    12,90€ / 15,90€
  • Le VG au potiron
    Potiron, crème, pommes de terre, champignons de Paris, oeuf
    10,00€
Accompagnement : Frites maison / Purée / Endives rôties à la cassonade / Penne / Mesclun de salade

Quiches

 
  • La Brasseur
    Lardons, confiture d’oignons à la bière, emmental
    8,50€ / 10,50€
  • La Chti quiche
    Endives, maroilles, muscade, emmental
    8,50€ / 10,,50€

Salades

 
  • La Chavignol
    Toasts de crottin de chavignol au miel, champignons de Paris, noix, oignons confits à la Kasteel rouge et légumes rôtis
    13,90€
  • La Sud-Ouest
    Foie gras et magret de canard, lardons à la crème de framboise, pignons de pin
    13,90€
  • La Caesar
    Poulet, croutons de pain, parmesan, champignons
    12,90€

Viandes

 
  • La Carbonnade flamande
    Boeuf mariné dans la bière, pain d'épices, cassonade
    13,90€
  • Le Welsh campagnard (normal / complet)
    Lard, oignons confits, cheddar Galloway, pain
    13,90€ / 14,90€
  • Le Saumon à la crème d'oseille
    Saumon label rouge d'Écosse rôti à l'huile d'olive, crème à l'oseille : jus de citron oseille, échalotes, crème ; accompagné de riz thai
    15,90€
  • Le Tartare au couteau (180g/360g)
    Boeuf, cornichons, câpres, oeuf, mayonnaise et ketchup maison
    13,90€ / 17,90€
  • La Bavette de boeuf (170g/250g)
    Black Angus America, beurre maître d'hôtel ou sauce poivre
    15,90€ / 19,90€
  • La Souris d'agneau marinée au miel
    Cuite pendant 12h à basse température, avec thym, oignons, ail, poivre et sel
    15,90€ / 19,90€
  • La Cassolette de poulet au Maroilles
    Poulet label rouge, Maroilles, carottes, champignons de Paris, oignons
    15,90€

    Petit Beerstronome

     

    Menu

     
    • Le Steak haché 7,50€
    • Le Filet de poulet 7,50€
    • Le Burger
      Bun, steak haché, ketchup
      7,50€
    Accompagnement : Frites / Salade / Sirop à l'eau

      Un pour tous !

      Un pour tous ! - Carte du restaurant, Lille

       
      S / M / XL
      • La Planche Mixte 8,50€ / 14,50€ / 19,50€
      • Les Quiches à partager 7,00€ / 11,00€ / 16,00€
      • La Planche Sucrée 5,00€ / 9,00€ / 13,00€
      • Le Saucisson 5,50€
      • Le Ramequin de fromage 3,00€

      Petit sucré

       
      • La Mousse au chocolat 5,00€
      • La Tarte tatin et sa boule de glace à la vanille 5,00€
      • Le Crumble poire-vanille 5,00€
      • La Mousse façon tiramisu au spéculoos 5,00€
      • Le Café / Thé gourmand 6,50€
      • La Bière gourmande 10,00€
      • L'Irish gourmand 11,00€