Carte du restaurant Lille, brunch le dimanche

Food

Vous avez faim ? Un besoin inconditionnel de satisfaire votre appétit ? Piochez dans le «Tout Pour Un», parmi nos burgers, tartes, salades et viandes. Plutôt d’humeur partageuse, choisissez parmi le «Un Pour Tous». Picorez, partagez, le BEERSTRO invite à la bonne franquette.

PLUS DE 10 PERSONNES? PENSEZ À NOTRE OFFRE GROUPE !
Découvrez notre carte simplifiée et les différentes formules possibles sur notre page facebook.

Tous les produits proposés par le Beerstro sont frais et faits maison.

Tout pour un !

Entrées

M / XL

Tarte Veggie au miel
Courgettes safrannées, miel, crème, fromage de chèvre, oignons confits 5,90€
Croquettes de crevettes
Bière, lait, carottes, crevettes grises, persil, emmental rapé 6,50€
Gravlax au piment d'Espelette
Saumon frais, piment d'Espelette, citron vert, Rhum 7,50 €
Burrata
Burrata, huile d'olive, vinaigre balsamique, fleur de sel 9,00 €

Plats

Burgers

Burger Beerstro (150g/300g)
Steak haché Charolais, sauce cocktail, cheddar, lard, oignons confits, sucrine, tomates 16,00 € / 19,90 €
Burger falafels
Falafels, crème curry et miel, germes de luzerne, tomates 15,40€

Accompagnement : Frites maison / Purée / Endives rôties à la cassonade / Penne / Mesclun de salade

Quiches

Tarte veggie miel
Courgettes safranées, miel, crème, fromage de chèvre, oignons confits 11,90€

Salades

Salade de chèvre toasté
Salade, tomates cerises, lardons, toasts de chèvre au miel, pommes de terre grenailles rôties 15,90€
Salade César
Volaille de Licques, sauce césar, parmesan, croûtons, tomates cerises, noix 16,50€

Viandes

Carbonnade flamande
Collier de boeuf de la Ferme Bocquet, bière, pain d'épice, moutarde, cassonade 16,90€
Welsh, l'original (normal / complet)
(œuf bio Saveurs en’Or) Cheddar Galloway, jambon Osthentique local, pain de campagne, bière, moutarde à l’ancienne 16,90€ / 17,50€
Pulled pork (200g)
Echine de porc, oignons frits, sauce Maroilles 15,50€
Filet mignon de porc sauce Maroilles (200gr)
Filet mignon de cochon de la Ferme Bocquet (cuite à basse température), sauce Maroilles 16,50 €
Tartare Mozza Pesto (180g/360g)
Viande de boeuf charolaise, pesto basilic roquette, mozzarella di Buffala, pignons de pin 18,50€ / 24,00€
Entrecôte Normande (250gr)
Entrecôte d'origine Normande 21,90 €
Tartare de saumon
Concombre, ciboulette, échalotes, sauce soja, jus de citron 18,00€
Saumon rôti et crème citronnée
Saumon et crème citronnée 18,90 €

Petit Beerstronome

Poulet pané
avec frites ou salade. Sirop à l’eau. Dessert : 1 mignardise sucrée au choix. 8,50€
Le Steak haché de boeuf
avec frites ou salade. Sirop à l’eau. Dessert : 1 mignardise sucrée au choix. 8,50€
Boulettes Mac & Cheese
avec frites ou salade. Sirop à l’eau. Dessert : 1 mignardise sucrée au choix. 8,50€

Accompagnement : Frites / Salade / Sirop à l'eau

Un pour tous !

S / M / XL

Planche charcuterie
Jambon blanc fumé, Rillettes du Mans, Coppa, Filet mignon fumé 18,00€
Planche fromage
Picodon, Mimolette, Tome des fleurs, Brie de meaux 18,00€
Planche mixte
Jambon blanc fumé, Rillette du Mans, Coppa, Picodon, Mimolette, Tome des fleurs d'alpage 21,90€
Ramequin de Comté 4,50€
Bol de frites maison 4,50€
Bol de 8 croquettes de crevettes 9,90 €
Bol de 8 boulettes de falafels 7,70€
Bol de 8 boulettes Mac & Cheese 7,70 €

Petit sucré

Mousse au chocolat
Mascarpone, crème, oeufs, sucre, chocolat 6,50 €
Tarte citron destructurée
Citron, oeufs, biscuit citronné, meringue, beurre 7,00 €
Panna cotta
Crème, sucre, coulis de fruits rouges 7,00 €
Fragolamisu
Mascarpone, fraises, oeufs 7,00 €
Mignardises
Mousse au chocolat / Tarte au citron / Panna cotta ou Fragolamisu 2,10 €
Café mignardise
(1 mignardise au choix) 3,70 €
Thé mignardise
(1 mignardise au choix) 4,70 €
Café Gourmand 8,50 €
Thé Gourmand 9,00 €
Irish Gourmand 13,00 €